Cuối tuần cùng gia đình lai lai rai với món gỏi gân bò món ăn ngon giòn sẽ làm vừa lòng các ông xã của bạn. Sau đây là cách làm món gỏi gân bò món ăn nhậu ngon cho ông xã nhà bạn

	Cách làm gỏi gân bò món nhậu cho ông xã nhà bạn

Nguyên liệu gỏi gân bò

  • Gân bò (phần chân): 300g
  • 3-4 trái khế chua
  • 1 củ hành trắng nhỏ
  • 2 cây sả, nhánh gừng
  • 20 gram vừng trắng
  • Rau răm, ớt, tỏi, chanh.
  • Các gia vị như nước mắm, muối, đường, dấm.

gỏi gân bò

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm gỏi gân bò

Thực hiện món gỏi gân bò  món nhậu ngon :

Bước thứ nhất(1): Gân bò chọn phần chân, đã luộc sẵn. Mua về bạn cho vào nồi nước sôi luộc sơ lại với chút muối, gừng. Sau đó, vớt ra để nguội thái mỏng.

gỏi gân bò

Gân bò


Bước thứ hai(2): Khế rửa thật sạch, cắt viền, thái lát. Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, thái sợi. Sả rửa thật sạch, đập giập, bằm nhỏ. Ớt rửa thật sạch, bằm nhỏ, rau răm nhặt bỏ gốc già, rửa thật sạch. Ớt sừng rửa thật sạch, bỏ hạt, thái sợi.

Gỏi gân bò

Chế biên nguyên liệu gỏi gân bò


Bước thứ ba(3): Hành trắng ngâm với dấm đường khoảng 5 phút cho khỏi hăng.
Bước thứ tư(4): Vừng trắng rang chín.

Gỏi gân bò

Bước thứ năm(5): Pha nước mắm trộn gỏi từ nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi, ớt, nêm nếm sao cho vừa miệng.

gỏi gân bò


Bước thứ sáu(6): Cho gân bò đã thái vào một cái tô lớn, sau đó cho ⅔ (hai phần ba) chỗ nước mắm chua ngọt ở trên vào trộn thật đều để khoảng 15-20 phút cho thấm. Sau đó cho hành trắng, khế, ớt sừng và phần nước mắm còn lại trộn thật đều, nêm nến cho vừa miệng. Cuối cùng cho sả bằm, gừng sợi, vừng trắng, rau răm xắt nhỏ vào trộn thật đều, bầy ra đĩa là được.

Gỏi gân bò

Gỏ gân bò món ăn ngon hấp dẫn


Như vậy là bạn đã hoàn thành món gỏi gân bò món ăn ngon hấp dẫn cho gia đình bạn rồi.Bạn hãy làm thâm khảo thêm các món ăn nhậu để cho thực đơn món ăn nhà mình thêm phong phú hơn nhé
Chúc bạn thành công

  • Tự làm lạp xưởng ngon như ngoài hàng
  • Cách làm mực khô rim chua ngọt món nhậu ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nhậu ngon

tháng rừng li Banh la lieu flan caramel cua biển hấp với bia món cach lam banh tai yen ngon 21 xổi mon sua chien ngon chicken banh ba trang mi bo cay pad thai banh sung bo sốt tôm 同行龙 chè nấu từ đậu xanh mon kem socola mon Xoi Valentine 2014 Satế thực đơn cơm chiều thịt gà rang muối tôm chiên giòn cắt hành tây Kẹo pat cach che bien mien luon lam nem chua ran gan gà Gà viên chiên tươi mát Tự làm kem Dà n cach lam thit ba chi cuon tom cách làm bánh nghệ thiên tra bong cuc trẠng Chem chép nướng mỡ hành ngon khó cưỡng tom rim bong bi xao bo cháo ăn dặm mon nui mon banh mi món chè tôm rang đào goi cuon tom xao muc Nước Chấm hui thịt lợn chiên giòn Cách làm bánh gato cơ bản làm bánh mì Diệu Kim Bánh canh tôm cua vun banh mi cach lam lipton chanh nhan gà kho ớt gừng Gỏi bo Cach lam nem heo kho cach lam mat ca chung hoc nau ăn chanh ngam ngon cạch mề gà luộc sốt gừng cach lam salad ngon Thịt viên mực om bánh bánh khoai mì hấp Malaysia trai xao ngon mon pho thit thực phẩm buổi tối cà phê kem văn phòng phẩm canh la lot bông cải rán rau cau lam banh hanh nhan ca cha trung cut kho bún riêu nấu cua đồng chả thịt bằm hến mon nem bắp ca ri cach lam dua cốm dẹp Mỳ ý lam chuoi chien mọc tôm cách làm rau câu mè đen già ng bánh gạo do an vat hôm cánh gà nướng lạc nau thuc bua là ch thit bo smoothies bi ngo già cải bó xôi Cơm thịt bò trộn rau chân GiÃƒÆ thắp Hoa chuối giấm táo Ba chè chuối tran hoa Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên yen mach canh trai nấu bầu